-
فيتامين د3
مقدمة: فيتامين د3، المعروف أيضًا باسم الكوليسترول، هو أحد أنواع فيتامين د، وقد ثبت أنه الشكل النشط الحقيقي لفيتامين د في الجسم. يوجد حاليًا ما لا يقل عن 10 أنواع معروفة من فيتامين د، ولكن أهمها فيتامين د2 وفيتامين د3. يُعد الكوليكالسيفيرول، المعروف أيضًا باسم فيتامين د3، أهم أشكال فيتامين د، حيث ينظم بشكل أساسي استقلاب الكالسيوم والفوسفور في الجسم. يتم تحويل فيتامين د3 من 7-ديهيدروجينيد كوليسترول... -
فيتامين هـ
مقدمة: فيتامين هـ، المعروف أيضًا باسم توكوفيرول، هو مضاد للأكسدة وعامل غذائي ذو فعالية ممتازة. يتميز بنشاطه البيولوجي العالي وأمانه عند تناوله. يُستخدم على نطاق واسع في الطب، ومنتجات الرعاية الصحية، والأغذية، ومستحضرات التجميل، وغيرها من المجالات. الخصائص الفيزيائية والكيميائية: فيتامين هـ سائل لزج شفاف، أصفر باهت إلى أصفر أو أصفر مخضر، عديم الرائحة تقريبًا، ويتغير لونه تدريجيًا إلى لون أغمق عند تعرضه للضوء. -
نيكوتيناميد
مقدمة: النياسيناميد، المعروف أيضًا باسم النيكوتيناميد، أو فيتامين ب3، أو فيتامين ب ب، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وينتمي إلى مجموعة فيتامينات ب. يتميز النياسيناميد، وهو أحد مكونات الإنزيم المساعد في الجسم، بقدرته على إضافة الهيدروجين ونزعه، مما يساهم في عمليات الأكسدة الحيوية. ويمكن أن يعزز نقل الهيدروجين التنفس الخلوي، وعمليات الأكسدة الحيوية، والتمثيل الغذائي، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على سلامة وظائف الجسم الطبيعية. -
حمض الفوليك
مقدمة: حمض الفوليك هو فيتامين هام من المجموعة ب، قابل للذوبان في الماء، تم عزله من السبانخ عام 1941، وسُمي بهذا الاسم لغناه في الأوراق الخضراء. يُعرف أيضًا باسم حمض الجلوتاميك. يوجد حمض الفوليك في الطبيعة بأشكال متعددة، ومركبه الأساسي هو مزيج من ثلاثة مكونات: البيريدين، وحمض بارا-أمينوبنزويك، وحمض الجلوتاميك. يحتوي حمض الفوليك على مجموعة جلوتاميل واحدة أو أكثر، ومعظم أحماض الفوليك الموجودة في الطبيعة تكون على شكل متعدد الجلوتامين. -
-
إل-كارنوزين
مقدمة: الكارنوزين-L هو ثنائي ببتيد (حمضان أمينيان) يوجد عادةً في الدماغ والقلب والجلد والعضلات والكليتين والمعدة وأنسجة أعضاء أخرى. يمكن للببتيدات العضلية-L تنشيط خلايا الجسم البشري ومقاومة الشيخوخة من خلال آليتين: تثبيط عملية الغلكزة وحماية الخلايا من التلف الناتج عن مجموعات الفوسفات الحرة. من عواقب الغلكزة أن الارتباط المتشابك بين جزيئات السكر والبروتينات يصبح غير مُتحكم فيه (تلتصق جزيئات السكر بالبروتينات)، مما يؤثر على وظائف الخلايا... -
بنفوتيامين
مقدمة: فينيل فوسفاتيامين هو مشتق قابل للذوبان في الدهون من الثيامين (فيتامين ب1). بعد دخوله جسم الإنسان، يمكن تحويله إلى فيتامين ب1 النشط فيزيولوجيًا. الاستخدام: البنفوتيامين هو مشتق قابل للذوبان في الدهون من الثيامين، وله توافر حيوي أعلى من الثيامين، ولكن يجب إزالة الفوسفات من فينيل فوسفاتيامين بواسطة الفوسفاتاز القلوي ليصبح سلفًا قابلًا للذوبان في الدهون قبل أن يتمكن من عبور غشاء الخلية لإحداث تأثيرات بيولوجية. سريريًا... -
PQQ
مقدمة: يُعرف PQQ علميًا باسم البيروكينون، وهو مجموعة مساعدة جديدة، تُستخدم في علاج أمراض القلب والأمراض العصبية، وحماية الكبد، والحفاظ على وظائف الميتوكوندريا. يُستخدم PQQ على نطاق واسع في بدائيات النوى والنباتات والثدييات تحت اسم البيروكينولين. فهو ليس فقط قاعدة مساعدة للعديد من الإنزيمات، بل يؤدي أيضًا وظيفة نقل الإلكترونات والبروتونات والمجموعات الكيميائية في التفاعلات الإنزيمية. كما أنه يحفز... -
مستخلص نبات البوليغونوم كسبيداتوم
يُعد مستخلص نبات البوليغونوم كسبيداتوم مشتقًا قابلًا للذوبان في الدهون من الثيامين، ويتميز بتوافر حيوي أعلى من الثيامين نفسه. مع ذلك، يجب إزالة الفوسفات من فينيل فوسفوتيامين بواسطة الفوسفاتاز القلوي ليصبح سلفًا قابلًا للذوبان في الدهون قبل أن يتمكن من عبور غشاء الخلية لإحداث تأثيراته البيولوجية. سريريًا، يُستخدم بشكل أساسي لعلاج مضاعفات مرض السكري، وخاصةً لعلاج اعتلال الشبكية السكري والوقاية منه. -
كبريتات الكوندرويتين
مقدمة: كبريتات الكوندرويتين هي عديد سكاريد مخاطي حمضي يُستخلص ويُنقى من أنسجة الغضروف الحيواني. تتخذ كبريتات الكوندرويتين تراكيب مختلفة مثل A وC وD وE وH وK. توجد كبريتات الكوندرويتين في الطبيعة بشكل رئيسي في العظام الرخوة، وعظام الحنجرة، وعظام الأنف، والحجاب الحاجز، والقصبة الهوائية للأبقار والخيول، بالإضافة إلى عظام الأرجل والأربطة والجلد. كما توجد أيضًا في القرنية وأنسجة أخرى. يُعد غضروف الأسماك غنيًا بها، حيث تتراوح نسبتها بين 50% و60%... -
يوريدين
مقدمة: اليوريدين مركب نيوكليوزيدي يتكون من حلقات يوريدين وريبوز (فيوران ريبوز) مرتبطة بروابط β-N1-جليكوزيد. الخصائص الكيميائية: بلورات أو مساحيق بيضاء إبرية الشكل. عديم الرائحة، ذو طعم حلو وحار قليلاً. نقطة الانصهار 165 درجة مئوية. النشاط الإشعاعي +4° (عند 20 درجة مئوية، C=2، في الماء). وهو نوع من أنواع النيوكليوزيدات. يذوب في الماء، ويذوب جزئيًا في الكحول المخفف، ولا يذوب في الإيثانول اللامائي. الاستخدام: يمكن استخدام هذا المنتج لتحليل كريات الدم الحمراء العملاقة... -
حمض الهيالورونيك
مقدمة: حمض الهيالورونيك هو عديد سكاريد مخاطي حمضي، يؤدي وظائف فسيولوجية هامة ومتنوعة في الجسم بفضل بنيته الجزيئية الفريدة وخصائصه الفيزيائية والكيميائية، مثل تزييت المفاصل، وتنظيم نفاذية جدران الأوعية الدموية، وتنظيم البروتين، وانتشار البروتينات، والوظائف الكهروكيميائية، وتعزيز التئام الجروح، وغيرها. والأهم من ذلك، أن لحمض الهيالورونيك قدرة خاصة على الاحتفاظ بالماء. الخصائص الكيميائية...
